Michel Pazdro : Présentation
Robert Pourvoyeur : Offenbach et l'Antiquité
Laurent Fraison : Genèse et création au Théâtre des Variétés
Dominique Jameux : L'après-midi des dieux
Michel Pazdro : Argument

Henri Meilhac et Ludovic Halévy : Livret intégral
David Rissin : Commentaire musical et littéraire

Jean-François Labie : Blonde Vénus, Belle Hélène
André Tubeuf : Comment Mizzi devint ”die” Jeritza
Philippe Goninet : La Belle Hélène au miroir de la critique
Dominique Ghesquière : Le premier Pâris: Jose Dupuis
Gérard Cadet : De volupté en roublardise: profils vocaux
Pierre Cadars et Laurent Fraison : Discographie
Christian Merlin : Discographie (mise à jour en 2003)
Laurent Fraison : Airs séparés

L'œuvre à l'affiche
Recherches: Christophe Capacci et Dominique Ghesquière
Calendrier des premières représentations
Au Théâtre des Variétés
Dans les théâtres parisiens
En France
À travers le monde
Principales diffusions
Elisabeth Giuliani : Bibliographie

La chronique d'André Tubeuf : Aux bons becs
La chronique de Pierre Flinois : Archéologie et perestroika